Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Bunda dapat menyiapkan sayap ayam sebanyak 500 gram.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah serai sebanyak 2 batang.
- Olah kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
- Siapkan Haluskan : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 6 butir.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 butir.
- Olah kemiri sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar,sangrai sebanyak 1 sdm.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Bersihkan ayam kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit,lalu bilas hingga bersih..
- Ungkep ayam dengan bumbu halus,tambahkan daun jeruk, daun salam,serai dan air secukupnya. Pastikan semua permukaan ayam terendam air. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut..
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak dan panas agar permukaan luarnya cepat garing dan dalamnya tetap lembut..
- Angkat dan tirikan. Sajikan dengan sambal,lalapan favorite dan nasi hangat..
Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Lalu bumbu ayam tersebut dimasak istilahnya diungkep sampai bumbu bener-bener meresap atau sampai air berkurang dan kemudian didinginkan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam ungkep goreng bumbu kuning sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
