Resep: Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Sempurna

Resep: Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Sempurna

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Bunda dapat menyiapkan Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning


  1. Siapkan Ayam Potong sebanyak 1/5 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Kuningnya sebanyak .
  3. Olah Kunyit bubuk sebanyak 1 sendok makan.
  4. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok makan.
  5. Olah Lada/Merica sebanyak 1 sendok makan.
  6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 3 sendok teh.
  7. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak 1 sendok makan.
  8. Siapkan Bawang Putih sebanyak 4 Siung.
  9. Olah Serai sebanyak 1 batang.
  10. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam (kalau ada, harumnya akan lebih seger) sebanyak 2 lembar.

Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.

Langkah-langkah Untuk Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning


  1. Cuci Ayam Potong hingga bersih, bersihkan sisa bulu Ayam yang masih tertinggal pada dagingnya..
  2. Setelah Ayamnya bersih, masukkan Ayam pada panci dan isi panci dengan air (kira-kira tinggi airnya sedikit melebihi batas ayam).
  3. Geprek Bawang Putih dan Serai hingga hancur..
  4. Masukkan Bawang Putih dan Serai yang sudah digeprek ke dalam panci..
  5. Tambahkan bumbu dasar: Kunyit, Ketumbar, Lada, Garam dan Gula. Jika ada, tambahkan Daun Salam..
  6. Aduk kaldu tadi sampai bumbunya meresap kedalam daging Ayamnya dan tunggu sekitar 25-30 menit hingga air kaldunya tadi berkurang..
  7. Setelah air kaldunya berkurang dan daging ayam sudah terlihat menguning. Matikan kompor dan dinginkan..
  8. Setelah dingin, bisa langsung digoreng atau dimasukkan kulkas untuk stok persediaan lauk. Selesai! 👏.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep tahu telur bumbu kuning bahan: Tahu pitih diiris kotak lalu digoreng kuning keemasan Telur direbus lalu goreng kuning. Resep dan cara memasak Ayam Bumbu Kuning tahu spesial.