Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Lezat

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Siapkan ayam, potong-potong, cuci bersih sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
3. Siapkan sereh, geprek sebanyak 1 batang.
4. Bunda dapat menyiapkan lengkuas, geprek sebanyak 1 ruas.
5. Siapkan air sebanyak Secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak Secukupnya.
8. Siapkan kaldu bubuk ayam sebanyak Secukupnya.
9. Olah minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
10. Olah Bumbu halus: sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
12. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
13. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
15. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.

Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Campur ayam dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, daun salam, sereh, lengkuas. Aduk rata..
2. Rebus dan ungkep ayam sampai empuk. Tutup wajannya supaya daging ayam cepat empuk. Aduk sesekali supaya matang merata..
3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
4. Siap di sajikan 😘.

Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning, kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng akan terasa lebih gurih dan bercitarasa.