Resep: Ayam Goreng bumbu Kuning yang Yummy

Ayam Goreng bumbu Kuning.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng bumbu Kuning menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng bumbu Kuning

1. Olah ayam (900 g) sebanyak 1 ekor.
2. Olah air sebanyak 500 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan garam (atau sesuai selera) sebanyak 1 1/2 sdm.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
6. Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan bubuk kunyit sebanyak 1 1/2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
10. Olah bawang putih sebanyak 5 buah.
11. Siapkan bawang merah sebanyak 8 buah.
12. Siapkan kemiri sebanyak 4 buah.
13. Siapkan jahe sebanyak 2 cm.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng bumbu Kuning

1. Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan panci besar, masukkan ayam. Haluskan bumbu, masukkan kedalam panci besar, balut ayam dengan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air.
2. Masak sampai ayam matang, Angkat ayam dari panci, tiriskan..
3. Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan bersama sambal bawang.