Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Bunda dapat memasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bumbu kuning
- Siapkan ayam sebanyak 200 gr.
- Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdm.
- Olah sereh sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan air sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam(bisa ditambah) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu yang di haluskan: sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 5 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah kemiri sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bumbu kuning
- Potong ayam tambahkan air jeruk nipis campur jadi satu diamkan kurleb 10 menit kemudian cuci sampai bersih.
- Haluskan bumbu dan tambahkan bubuk kunyit kemudian tumis sampai harum dan berubah warna,tambahkan daun salam dan sereh aduk sampai rata.Masukkan ayam aduk kembali.
- Setelah ayam dimasukkan tambahkan air masak sampai air berkurang dan bumbu meresap masak kurleb 20 menit.Setelah matang biarkan dingin baru digoreng.
Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Lalu bumbu ayam tersebut dimasak istilahnya diungkep sampai bumbu bener-bener meresap atau sampai air berkurang dan kemudian didinginkan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam ungkep goreng bumbu kuning sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
