Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Bunda dapat memasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bumbu kuning
- Olah ayam, sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh geprek sebanyak 2 btg.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan air putih sebanyak 1/2 liter.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah jinten sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan lada putih sebanyak 1/2 sdt.
- Olah kemiri sebanyak 4 biji.
- Bunda dapat menyiapkan Gula dan garam sebanyak secukupnya.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Instruksi Untuk Ayam goreng bumbu kuning
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh sampai harum. Masukan air putih. Tunggu sampai mendidih..
- Masukan ayam lalu ukep sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
- Jika setelah airnya menyusut, angkat ayamnya. Bumbu yg masih ada beri sedikit minyak goreng. Aduk terus sampai bumbu dan minyak memisah. Inilah dinamakan bumbu kuning.
- Selanjutnya Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Penyajian: taruh sedikit bumbu kuning diatas nasi. Jangan lupa ayam goreng, lalapan dan sambelnya juga..
Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Lalu bumbu ayam tersebut dimasak istilahnya diungkep sampai bumbu bener-bener meresap atau sampai air berkurang dan kemudian didinginkan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam ungkep goreng bumbu kuning sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
