Cara Untuk Mengolah Ayam goreng balado πŸ”πŸ— yang Enak

Cara Untuk Mengolah Ayam goreng balado πŸ”πŸ— yang Enak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng balado πŸ”πŸ—. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ayam goreng balado πŸ”πŸ— Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Bunda dapat memasak Ayam goreng balado πŸ”πŸ— menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng balado πŸ”πŸ—


  1. Siapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
  2. Siapkan serai sebanyak 1 batang.
  3. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 1 lembar.
  4. Siapkan air sebanyak 500 ml.
  5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
  6. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1/2 buah.
  7. Olah Bumbu halus πŸ‘‡ sebanyak .
  8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 butir.
  9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 cm.
  10. Olah jahe sebanyak 1 cm.
  11. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 cm.
  12. Bunda dapat menyiapkan Bahan pelapis πŸ‘‡ sebanyak .
  13. Bunda dapat menyiapkan cabe giling sebanyak 100 gr.
  14. Siapkan bawang merah haluskan sebanyak 3 butir.
  15. Olah garam sebanyak Secukupnya.
  16. Siapkan jeruk limau sebanyak 1 buah.

Resep membuat Ayam Goreng Balado dapat dilihat dibawah. Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas. Rasa dan aroma rempah serta sambal yang berpadu semakin membuat makanan ini jadi favorit semua orang. Daripada semakin ngiler, simak yuk cara membuat masakan ayam balado berikut ini.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng balado πŸ”πŸ—


  1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas lagi hingga bersih.sisihkan.
  2. Blender semua bumbu halus dengan sedikit air dari 500 ml air hingga halus.
  3. Masukan dalam wajan sisa air+bumbu halus+ayam+serai & daun jeruk lalu ungkep hingga empuk & air menyusut.
  4. Angkat & dinginkan lalu simpan dalam frezzer tinggal di goreng kapan ajaπŸ˜‰Panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar jangan terlalu lama ayamnya kan sudah di ungkep.angkat & tiriskan (kalo ayam terlalu lama di goreng tekturnya akan keras & alot tidak empuk lagi).
  5. Panaskan secukupnya minyak masukan bahan cabe yg udah di bender lalu tumis hingga matang sesaat sebelum di angkat beri perasan air jeruk limau.matikan api masukan ayam aduk2 hingga semua ayam terbalut cabe.Siap di nikmati ngak repot lagiπŸ˜‰πŸ˜˜.

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berikut penjelasan cara pembuatannya Balado Daging & Ayam Goreng Halal. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.