Resep: Ayam Goreng Balado yang Sempurna

Ayam Goreng Balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Balado

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Cabe kriting sebanyak 100 gr.
3. Olah Cabe merah sebanyak 3 buah.
4. Olah Bawang merah sebanyak 100 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 5 siung.
6. Olah Daun salam sebanyak .
7. Olah Garam, lada dan gula sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Jeruk nipis sebanyak .
9. Olah l sebanyak .

Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Balado

1. Potong ayam menjadi 4 bagian beri garam, lada dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat sisihkan.
3. Ulek kasar/ chopper cabe kriting bawang merah dan bawang putih.
4. Lalu tumis dengan diberi daun salam sampai harum, masukkan ayam aduk rata beri garam dan gula.
5. Beri sedikit air masak sampai bumbu meresap dan kering, sajikan.

Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado.