Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Yummy

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Siapkan ayam (karena cuma buat makan berdua) sebanyak 1/4 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan tahu kuning sebanyak 4 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 batang.
4. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
6. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
7. Olah kaldu ayam sebanyak 1 blok.
8. Olah gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
10. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
11. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
12. Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
13. Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
15. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
16. Bunda dapat menyiapkan Bahan lainnya sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan air untuk mengungkep sebanyak 500 ml.
18. Siapkan air untuk merebus sebanyak 500 ml.
19. Olah minyak untuk menggoreng sebanyak secukupnya.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Rebus ayam yang telah dibersihkan dengan 500 ml air, dan beri selembar daun salam. Tunggu hingga ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan. Jika kamu memakai ayam kampung, langkah ini bisa dilewati..
2. Uleg bumbu halus, yakni bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, dan kunyit hingga halus. Sementara itu, geprek serai, sobek daun salam, dan memarkan jahe. Sisihkan..
3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan pula jahe, serai, dan daun salam. Kemudian tambahkan 500 ml air..
4. Kemudian masukkan daging ayam dan tahu kuning, bumbui dengan garam, kaldu blok, dan gula pasir. Cek rasa. Jika sudah pas ungkep ayam hingga kuah menyusut. Angkat dan pindahkan ke piring..
5. Panaskan minyak cukup banyak, goreng ayam dan tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Ayam dan tahu ini bisa bertahan maksimal 3 hari di dalam kulkas, dengan catatan simpan dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba..

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Berbagi Resep Masakan Ayam Goreng dengan Bumbu Kuning Spesial rasa Mantap pada ibu ibu dan sahabat remaja putri dapat memberikan kepuasan Untuk lebih singkatnya yuk kita siapkan bahan bahannya dulu. Bahan bahan masakan ayam goreng bumbu kuning rasa spesial ini tidak sulit. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.