Resep: Ayam goreng sambel terasi yang maknyus

Ayam goreng sambel terasi. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.

Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Streaming online full album serta dapatkan koleksi playlist terbaikmu juga di Gudanglagu, Stafaband dan Metrolagu. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng sambel terasi menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng sambel terasi

1. Olah Ayam kampung sebanyak .
2. Olah bawang merah sebanyak .
3. Olah bawang putih sebanyak .
4. Siapkan Kemiri sebanyak .
5. Olah ketumbar bubuk sebanyak .
6. Siapkan kunir (bisa ditambah kunir bubuk desaku biar tambah cantik warnanya) sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Bahan sambal sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan terasi sebanyak .
12. Olah Lombok merah besar sebanyak .
13. Olah lombok kecil sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan jeruk limau sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan sendok makan gula pasir sebanyak .
16. Siapkan sdr garam sebanyak .

Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng dan Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Ambil ayam goreng crispy yang sudah matang dan geprek dengan ulekan bersama sambal tersebut sampai sambal meresap. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng sambel terasi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunir..
2. Masukkan ayam, tuangi dengan bumbu halus tambahkan kaldu bubuk, daun salam sambil beri sedikit air. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut..
3. Tiriskan ayam yang telah matang, goreng sebentar di minyak panas hingga berwarna keemasan..
4. Uleg semua bumbu sambal, terakhir tambahkan jeruk limau..
5. Sajikan dengan nasi panas..

Membuat sambal terasi goreng: Haluskan cabai merah, cabai rawit dan terasi, sisihkan. Sajikan ayam dengan nasi hangat, sambal terasi dan lalapan. Siapkan minyak goreng secukupnya dalam wajan, goreng daging ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Hidangkan ayam goreng bersama nasi hangat dan sambal terasi. Ayam penyet berpadu dengan sambal terasi semakin mantap saat dimakan dengan nasi panas.