Resep: Ayam Goreng Bumbu yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Bumbu. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep ayam Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu. Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Crispy. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak .
2. Olah sereh, geprek sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak .
4. Siapkan daun jeruk sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan kemiri, haluskan sebanyak .
6. Olah bawang putih, haluskan sebanyak .
7. Siapkan kunyit giling sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan lengkuas giling(biar bnyk bumbunya banyakin lengk) sebanyak .
9. Olah jahe giling sebanyak .
10. Siapkan ketumbar bubuk desaku sebanyak .
11. Siapkan gula pasir sebanyak .

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera(ana potong 12). Lalu lumurin dg asam cuka secukupnya dan tambahkan garam kasar 1 sdm. Biarkan 1 jam simpan dlm kulkas..
2. Siapkan wajan, masukan ayam yg sdh di beri asam cuka dan semua bahan.
3. Aduk rata.
4. Nyalakan api, masak dg api sedang. Tutup dulu 5-10 menit biar berair dl tujuannya biar daging ayamnya empuk..
5. Setelah itu buka tutupnya. Masak sampai kering.
6. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
7. Sajikan....
8. .
9. Bocah minta makan pake ayam bumbu... Makan dg nasi hangat. Hmmmm... juara!.

Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia. Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana. Kalau kamu ingin bikin ayam goreng lebih enak, coba deh campurkan dengan bumbu.