Resep: Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning yang Lezat

Resep: Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning yang Lezat

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning Bagaimana CARA PEMBUATANNYA? simak videonya sampai selesai ya goreng,masak ayam ungkep,bumbu ungkep ayam nasi uduk,bumbu ungkep ayam goreng ncc,resep ayam ungkep bumbu kuning ncc,bumbu. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning


  1. Olah Ayam Kampung, potong² 10 bagian sebanyak 1 kg.
  2. Siapkan Daun Salam sebanyak 2 lembar.
  3. Siapkan Daun Jeruk sebanyak 2 lembar.
  4. Olah Serai sebanyak 1 batang.
  5. Siapkan Air sebanyak 350 ml.
  6. Olah Minyak Goreng sebanyak secukupnya.
  7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus: sebanyak .
  8. Siapkan Bawang Putih sebanyak 5 siung.
  9. Siapkan Bawang Merah sebanyak 8 buah.
  10. Siapkan Ketumbar sebanyak 2 sdt.
  11. Olah Kemiri sebanyak 4 butir.
  12. Siapkan Kunyit sebanyak 5 cm.
  13. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 3 cm.
  14. Olah Jahe sebanyak 3 cm.
  15. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  16. Olah Gula sebanyak secukupnya.
  17. Olah Kaldu Bubuk sebanyak secukupnya.
  18. Siapkan Air Asam Jawa sebanyak 2 sdm.

Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning


  1. Siapkan semua bahan, haluskan bumbu, panaskan minyak tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga layu dan harum.
  2. Masukkan daging ayam, aduk sampai ayam berlumur bumbu. Kemudian tambahkan air ke dalam daging aduk rata dan daging ayam terendam bumbu.
  3. Tutup dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat daging ayam jika dirasa bumbu sudah meresap dan air menyusut, tiriskan dan siap di goreng.
  4. Panaskan minyak di wajan yang berbeda goreng daging ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang, angkat lalu tiriskan..
  5. Ayam siap sajikan.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.