Resep: Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia yang Lezat Sekali

Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Daging ayam merupakan hidangan yang mudah dibuat menjadi masakan yang istimewa.

Save the flavorful broth for your bubur ayam. Hi Jenny, I always do double batch whenever I make ayam ungkep. Ayam goreng kuning merupakan sajian khas nusantara yang terkenal, teksturnya yang empuk dan rasa bumbu yang meresap yang menggugah selera. Bunda dapat memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia

1. Olah ayam (saya pakai 1kg sayap 1kg daging) sebanyak 2 kg.
2. Olah bumbu halus sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
5. Siapkan serai (potong kecil kecil) sebanyak 2 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
7. Siapkan pelengkap sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
9. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
10. Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1 bungkus.
11. Siapkan air sebanyak 2 gelas.

Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Jual ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng ungkep, ayam tanpa pengawet, ayam bumbu tradisional, ayam goreng tradisional, ayam goreng kampung, ayam goreng khas resto, ayam goreng rasa rumah makan, ayam goreng bukan KFC. Satay Celup Inspirasi Bisnis Kuliner Kekinian dengan Untung Besar. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia

1. Potong dua bagian ayam, cuci bersih. tiriskan.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Campurkan air, bumbu halus, ayam, daun salam garam dan kaldu aduk hingga merata.
4. Ungkep sampai mendidih, ketika air agak surut matikan kompor.
5. Angkat ayam simpan di wadag terpisah.
6. Tunggu sampai dingin masukan lemari es.
7. Bisa lngsung goreng, silahkan mencoba.

Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.