Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Yummy

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Olah ayam, potong-potong, cuci bersih sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
3. Siapkan sereh, geprek sebanyak 1 batang.
4. Olah lengkuas, geprek sebanyak 1 ruas.
5. Siapkan air sebanyak Secukupnya.
6. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
7. Siapkan gula pasir sebanyak Secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk ayam sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
10. Olah Bumbu halus: sebanyak .
11. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
12. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
13. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
15. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Campur ayam dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, daun salam, sereh, lengkuas. Aduk rata..
2. Rebus dan ungkep ayam sampai empuk. Tutup wajannya supaya daging ayam cepat empuk. Aduk sesekali supaya matang merata..
3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
4. Siap di sajikan 😘.

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.