Ayam Goreng Madu.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Madu menggunakan 32 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Madu
- Olah paha ayam sebanyak .
- Olah susu evaporation sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Siapkan tomat, iris dan blender sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan nanas, iris dan blender sebanyak .
- Siapkan bawang bombay, iris sebanyak .
- Olah daun pandan, simpulkan sebanyak .
- Siapkan Bahan rempah: sebanyak .
- Siapkan bay leaf (daun salam) sebanyak .
- Siapkan kayu manis sebanyak .
- Siapkan cengkeh sebanyak .
- Olah pekak sebanyak .
- Olah kapulaga putih dan hijau sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kunyit dan jahe sebanyak .
- Siapkan ketumbar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak .
- Siapkan jinten dan adas manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bubuk kari dan pala sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan saus (campur jadi satu): sebanyak .
- Olah saus tiram sebanyak .
- Olah saus tomat sebanyak .
- Olah saus pedas sebanyak .
- Olah kecap manis sebanyak .
- Siapkan madu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Pelengkap: sebanyak .
- Olah Nasi sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Acar sebanyak .
- Olah Sambal sebanyak .
- Siapkan Timun sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Madu
- Siapkan bahan, blender bumbu halus, tomat dan nanas..
- Panaskan minyak samin. Masukkan bumbu rempah, masak sampai harum. Tambahkan bawang bombay, daun pandan, lalu masukkan bumbu halus dan masak sampai matang. Masukkan nanas dan tomat yang sudah diblender, lalu tuang susu evaporasi dan air. Tambahkan paha ayam, masak sampai ayam matang. Sebelumnya tambahkan garam, gula dan penyedap. Lalu sisihkan ayam..
- Balur paha ayam dengan bumbu saus dan madu, lalu goreng hingga seperti ayam bakar. Kemudian angkat dan sajikan dengan nasi, acar dan sambal..
