Bagaimana Cara Memasak Nasi Gurih - Ayam Kremes yang Sempurna

Nasi Gurih - Ayam Kremes.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Gurih - Ayam Kremes menggunakan 36 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi Gurih - Ayam Kremes

1. Olah ➡Bahan A : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan beras pulen, cuci bersih sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan santan sedang sebanyak .
4. Olah daun salam sebanyak .
5. Siapkan daun pandan, ikat sebanyak .
6. Olah serai sebanyak .
7. Olah bawang putih (tumis sebentar) sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
9. Olah kaldu bubuk sebanyak .
10. Siapkan ➡Bahan B : sebanyak .
11. Olah santan sedang sebanyak .
12. Olah paha ayam utuh (potong jadi 2, atas bawah) sebanyak .
13. Olah Bumbu ayam (haluskan): sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak .
15. Siapkan tumbar bulat sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
17. Olah bawang merah sebanyak .
18. Siapkan bawang putih sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan Bumbu kremes : sebanyak .
20. Olah tepung beras sebanyak .
21. Olah tepung sagu sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan kuning telur sebanyak .
23. Bunda dapat menyiapkan BP sebanyak .
24. Olah air rebusan ayam sebanyak .
25. Bunda dapat menyiapkan ➡Bahan C : sebanyak .
26. Siapkan jamur kuping basah, buang bonggolnya. Cuci sebanyak .
27. Bunda dapat menyiapkan daun bawang, rajang sebanyak .
28. Siapkan tepung bakwan sebanyak .
29. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
30. Olah SAMBAL TERASI (semua di goreng) : sebanyak .
31. Olah cabe merah besar sebanyak .
32. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah (sesuaikan) sebanyak .
33. Olah tomat merah sebanyak .
34. Siapkan terasi matang sebanyak .
35. Bunda dapat menyiapkan terasi matang sebanyak .
36. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .

Instruksi Untuk Nasi Gurih - Ayam Kremes

1. Masukkan semua bahan A dalam rice cooker/magic com, masak sampai matang.
2. Rebus ayam dengan santan & bahan B sampai matang. Sisihkan air rebusannya..
3. Goreng ayam sampai matang kecoklatan, sisihkan..
4. Campur rata air rebusan ayam & bumbu kremesnya. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api besar. Api harus benar² panas. Tuang 2-3 sdm adonan dari jarak 25-30cm di atas wajan. Jangan di aduk, biarkan kokoh dulu baru bisa di lipat. Angkat & tiriskan.
5. Cuci bersih bahan C, kemudian rajang. Campur menjadi adonan. Goreng sampai matang.
6. Goreng semua bahan sambal terasi, kemudian haluskan. Boleh di kucuri jeruk limau.
7. Hidangkan dengan lalapan pelengkapnya...
8. .