Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam goreng rica-rica pedas yang Menggugah Selera

Ayam goreng rica-rica pedas. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.

Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Bunda dapat memasak Ayam goreng rica-rica pedas menggunakan 30 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng rica-rica pedas

1. Olah untuk sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Bahan utama : sebanyak .
3. Siapkan ayam negeri; bagian paha atas dan paha bawah sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis ukuran sedang sebanyak .
5. Olah Garam sebanyak .
6. Olah kunyit (dihaluskan) sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan yang diiris : sebanyak .
8. Olah daun bawang sebanyak .
9. Olah daun jeruk (buang bagian tengahnya) sebanyak .
10. Siapkan sereh (digeprek) sebanyak .
11. Siapkan daun pandan sebanyak .
12. Olah daun salam ukuran sedang (utuh) sebanyak .
13. Olah daun kemangi (dipetik) sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Bahan yang dihaluskan : sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak .
16. Olah bawang putih sebanyak .
17. Siapkan kemiri (disangrai) sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak .
20. Olah jahe sebanyak .
21. Siapkan cabe rawit merah sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak .
23. Bunda dapat menyiapkan Bahan lainnya : sebanyak .
24. Siapkan minyak jagung/sayur untuk menggoreng dan menumis sebanyak .
25. Bunda dapat menyiapkan minyak wijen sebanyak .
26. Bunda dapat menyiapkan Gula tropicana slim/Gula pasir sebanyak .
27. Bunda dapat menyiapkan Masako Sapi sebanyak .
28. Siapkan Lada bubuk sebanyak .
29. Olah Garam sebanyak .
30. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .

Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Nah, untuk Anda yang belum pernah mencoba resep ayam goreng rica-rica, kali ini kita akan mencoba mempraktekkan resep ayam. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Instruksi Untuk Ayam goreng rica-rica pedas

1. Cuci bersih ayam dan campur kan bumbu pada Bahan Utama ke ayam dan diamkan selama -/+ 20 menit sampai bumbu meresap.
2. Iris daun jeruk, daun bawang, ikat daun pandan, geprek sereh.
3. Siapkan daun kemangi.
4. Blender bahan - bahan yang dihaluskan.
5. Goreng ayam yang sudah dilumuri oleh kunyit dan garam tadi sampai hampir matang (kekuningan).
6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan masukan minyak wijen, sereh, daun pandan dan irisan daun jeruk diamkan sampai bumbu harum.
7. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu tumisan tambahkan garam, masako, gula dan air secukupnya diamkan sampai air berkurang, test rasa.
8. Setelah bumbu meresap ke ayam dan air berkurang masukkan daun kemangi aduk merata kemudian matikan kompor.
9. Siapkan piring saji dan selamat menikmatii!!.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Meskipun rasanya cukup pedas namun bunda sekeluarga tetap dapat menikmati kelezatannya.