Ayam Goreng Laos Bumbu Racik.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Laos Bumbu Racik menggunakan 5 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Laos Bumbu Racik
- Olah Ayam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu racik ayam goreng sebanyak .
- Siapkan Sebonggol Laos/lengkuas sebanyak .
- Siapkan Santan kara sebanyak .
- Siapkan air(untuk merebus) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Laos Bumbu Racik
- Cuci bersih ayam, saya pakai 2 dada lalu potong jadi 2,atau bisa juga utuh. Sisihkan.
- Cuci bersih laos, kemudian parut. Sisihkan.
- Masukan ayam ke dalam panci, beri air sampai ayamnya terendam, masukan laos, bumbu racik dan santan..
- Ungkep sampai menyusut.
- Sisihkan ayam dan bumbu laosnya.
- Goreng ayam terlebih dahulu, angkat, lalu goreng bumbu laos..
- Sajikan ayam bersama taburan bumbu laos tadi. Dan dimakan dengan nasi hangat, jangan lupa bikin sambel terasinya ya..
- Jangan dilihat tampilannya ya. Yg penting rasanya 👍.