Ayam Goreng Bumbu Instant Campur Parutan Lengkoas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah parutan lengkuasnya yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.
Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa.
Campur ayam dan semua bahan serta bumbu dengan air, ungkep di api kecil hingga air habis Soalnya aku punyanya parutan keju yg kecil jdi nggk kuat buat marut lengkuas :D.
Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Instant Campur Parutan Lengkoas menggunakan 5 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Instant Campur Parutan Lengkoas
- Olah Ayam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu ayam goreng instan sebanyak .
- Olah Air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
- Olah Lengkoas (diparut) sebanyak .
Resep Ayam goreng lengkuas pas sekali disajikan di sepiring nasi hangat dengan taburan bumbu serundeng diatasnya dengan tekstur ayam yang garing diluar. Menyusul daun salam,daun jeruk, sereh, gula merah dan parutan lengkuas. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Instant Campur Parutan Lengkoas
- Potong-potong ayam dan bersihkan, lalu campur dengan bumbu ayam goreng instan, air dan lengkoas bubuk. Masak sampai air mengering. Goreng ayam sampai matang.
- Ayam goreng bumbu instan campur lengkoas parutnya udah matang dan sajikan. Serbuk lengkoasnya enak banget..
Kemudian campur dan gulingkan potongan daging ayam ke dalam tepung terigu bahan. Seperti halnya ayam goreng laos, ayam goreng bumbu kuning dan ayam goreng Parutan untuk memarut lengkuas segar. Cobek serta ulekan untuk menghaluskan Ayam goreng cryspi adalah menu olahan ayam yang mudah dan tidak membutuhkan. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
