Cara Untuk Menyiapkan Ayam goreng serundeng yang Sempurna

Ayam goreng serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng serundeng

1. Siapkan ayam, sesuaikan selera sebanyak .
2. Olah kelapa parut sebanyak .
3. Olah daun jeruk sebanyak .
4. Siapkan daun salam sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan sereh, digeprek sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak .
8. Siapkan garam/kaldu bubuk sebanyak .
9. Olah air sebanyak .
10. Siapkan bumbu halus : sebanyak .
11. Olah bawang merah sebanyak .
12. Siapkan bawang putih sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak .
14. Siapkan lengkuas sebanyak .
15. Siapkan kemiri sebanyak .
16. Olah Bahan pelengkap : sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan tahu, potong segitiga sebanyak .
18. Siapkan tempe, potong kotak sebanyak .
19. Olah Daun kemangi sebanyak .
20. Siapkan Sambal : sebanyak .
21. Olah cabe sebanyak .
22. Siapkan bawang putih sebanyak .

Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak.

Instruksi Untuk Ayam goreng serundeng

1. Cuci bersih ayam, rendam bersama garam dan jeruk biarkan sampai meresap.
2. Blender bumbu halus.
3. Masukkan ayam, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, kunyit, ketumbar, sereh, daun salam, daun jeruk, tahu dan tempe kedalam panci, tambahkan air biarkan sampai terendam, tutup..
4. Setelah mendidih, tahu yang sudah terapung segera diangkat bersama tempe, sisihkan. tutup kembali ayam biarkan sampai airnya sedikit menyusut..
5. Setelah air sedikit menyusut, angkat ayam bersama daun salam,sereh dan daun jeruk, sisihkan. Masukkan kelapa yang sudah di parut ke dalam sisa air ungkep aduk sampai rata, angkat saat air sudah benar-benar menyusut..
6. Panaskan minyak, kemudian goreng tempe, tahu dan ayam, angkat dan tata diatas piring. terakhir goreng kelapa yang sudah di ungkep aduk-aduk biarkan sampai berwarna keemasan, angkat dan taburkan diatas ayam (jangan sampai gosong). sisa kelapa nya bisa disimpan, masukkan kedalam toples..
7. Untuk sambalnya, cabe dan bawang putihnya digoreng sebentar terlebih dahulu angkat kemudian di blender, tambahkan garam/kaldu bubuk sesuai selera. Sambal siap disantap bersama ayam goreng tempe,tahu, dan daun kemangi.. mmm yummy😊.

Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).