Resep: Ayam goreng bapaja yang luar biasa

Ayam goreng bapaja. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Biasanya saya makan ayam ini pake sambel korek, timun dan nasi hangat.

Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Resep Ayam Goreng Krispi. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Bunda dapat memasak Ayam goreng bapaja menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bapaja

1. Olah ayam ukuran kecil (saya ambil bagian dada, potong 5) sebanyak .
2. Siapkan bawang putih sebanyak .
3. Siapkan kecil bawang merah sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan merica butir sebanyak .
5. Olah garam sebanyak .
6. Siapkan Air asam jawa sebanyak .
7. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng sebanyak .

Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong. Ayam goreng madu ini terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Tentunya hal ini akan disukai oleh keluarga Anda sendiri. Berikut langkah-langkah untuk membuat ayam goreng madu.

Instruksi Untuk Ayam goreng bapaja

1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu siapkan garam, bawang putih dan bawang merah yang sudah dikupas, merica butir dan air asam jawa.
2. Uleg merica butir hingga halus. Lalu uleg kasar bawang merah dan bawah putih (bawang putih lebih banyak, lebih enak, saya pake 2 karna gak fokus sambil ngemong anak) trus kalo bisa jangan pake merica bubuk ya, karna menurut saya lebih enak yang butir ketimbang bubuk 😊.
3. Kemudian taruh ayam diatas bumbu uleg dan lumuri semua bagian ayam dengan bumbu uleg tadi.
4. Setelah dilumuri, pindahkan ayam kedalam wadah, lalu beri garam secukupnya dan air asam jawa sebanyak 2-3 sdm.
5. Lalu aduk2 hingga merata. Kemudian diamkan minimal selama 15 menit sebelum digoreng. Kalo saya, saya tutup wadahnya dan masukkan kedalam chiller selama 2 hari, baru saya goreng (sebenarnya saya lupa ada ayam bapaja ini, makanya baru digoreng 2 hari kemudian 🤭 dan ayam ini bisa tahan disimpan di chiller max 5 hari ya).
6. Panaskan minyak goreng. Setelah benar2 panas, masukkan ayam dan goreng dengan menggunakan api kecil agar matang merata hingga kedalam.
7. Masak hingga emas kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kalo saya suka kering, jadi saya masak agak lama sedikit. Dan, taraaaaa, ayam goreng bapaja siap dihidangkan.

Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Enak yang Gurih dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Pertama: Untuk hal yang pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ayam yang sekaligus merupakan bahan utama. Hal ini penting sekali karena bahan ini perlu kita bersihkan dari kotoran dan kuman. Untuk itulah, langkah kali ini menjadi.