Cara Termudah Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng yang Enak

Ayam Goreng Serundeng.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan Ayam (potong2) sebanyak .
2. Olah Kelapa Parut sebanyak .
3. Siapkan Air Kelapa (saya pakai Hydrococo) sebanyak .
4. Olah Daun Jeruk (buang batang) sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak .
6. Olah Sereh (memarkan) sebanyak .
7. Siapkan Asam Jawa (larutkan dengan 50ml air panas, saring airnya) sebanyak .
8. Olah Lengkuas (Memarkan) sebanyak .
9. Siapkan Garam & Kaldu Jamur sebanyak .
10. Siapkan 🎉 Bumbu Halus: sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Bawang Putih sebanyak .
13. Olah Ketumbar Bubuk sebanyak .
14. Olah Kemiri Sangrai sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak .
16. Siapkan Gula Merah sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Campur semua bumbu dan bahan lainnya (kecuali ayam). Masak hingga mendidih..
2. Masukkan ayam. Tutup panci, masak hingga ayam matang dan air menyusut habis (api kecil)..
3. Pisahkan ayam dan bumbu. Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan dan tuang dipiring saji..
4. Buang lengkuas, sereh dan daun2 pada bumbu kelapa. Goreng. Jika mulai kecoklatan, segera angkat agar tdk gosong. Tiriskan sambil ditekan2 agar minyaknya tersaring. Lalu tiriskan diatas tissue dapur..
5. Sajikan ayam dengan serundengnya 👌👌😋 Enak enak 👍👍.