Resep: Ayam Goreng Kampung Empuk yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Kampung Empuk.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kampung Empuk menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kampung Empuk

1. Olah Ayam Kampung di potong 10 sebanyak 1.
2. Olah Bawang Putih sebanyak 10 Siung.
3. Olah Kunyit sebanyak 3 Ruas.
4. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 1 Ruas.
5. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak Secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak Secukupnya.
7. Siapkan Daun Jeruk sebanyak 3 Lembar.
8. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 3 Lembar.
9. Olah Air untuk memasak sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kampung Empuk

1. Uleg Bawang putih, kunyit, lengkuas, garam dan gula sampai halus.
2. Masukan Ayam yg telah dicuci bersih ke dalam panci serta bumbu yg telah dihaluskan beserta daun jeruk jg daun salam tambahkan air sampai ayam terendam..
3. Rebus ayam dengan api kecil dalam keadaan tertutup kurang lebih selama satu jam. Cek keempukan ayam dengan garpu. Setelah empuk matikan kompor.
4. Tiriskan ayam yg akan di goreng. Sebagian ayam bisa di simpan di kulkas dengan tempat kedap udara agar tetap awet (ngga usah di dalam frezer).
5. Siapkan minyak goreng dan panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas. Masukan ayam dan goreng sampai kecoklatan. Ayam siap di sajikan..