Resep: Ayam goreng kalasan lembut yang Terenak

Ayam goreng kalasan lembut. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam yang telah direndam dengan bumbu akan membuat ayam lebih enak jika digoreng keesokan harinya karena bumbunya akan lebih meresap.

Langkah kedua haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbarnya sampai benar benar halus. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan lembut menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kalasan lembut

1. Olah ayam sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan santan kara sebanyak 1 bks.
3. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan bahan halus : sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 5 cm.
6. Olah bawang merah sebanyak 7 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
8. Olah bahan pelengkap : sebanyak .
9. Olah gula merah sebanyak 250.
10. Siapkan kecap sebanyak 1 sachet.
11. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
12. Olah jeruk nipis sebanyak .

Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.

Instruksi Untuk Ayam goreng kalasan lembut

1. Bersihkan ayam,perasi jeruk nipis diamkan selama 5 menit.
2. Haluskan bumbu,bawang putih,bawang merah,lengkuas tambahkan garam.
3. Siapkan air,, panaskan air tambahkan santan kara, masukkan ayam dan semua bumbu halus.karna saya malas nunggu jadi saya masukkan aja semuanya barengan, kecap sama gula merah juga saya masukkan.hehehe.
4. Tutup aja langsung sampai asat dengan sekali-kali di aduk..
5. Setelah asat tiriskan dan siap di goreng dech. Selamat mencoba hehehe.

Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone has his or her favorite fried chicken. Have you tried ayam goreng Kalasan before?