Resep: Ayam goreng laos yang Mantap

Ayam goreng laos. Ayam goreng laos updated their profile picture. Bahan : Ayam potong/kampung Bawang putih Laos Jahe Kunyit Daun salam Daun jeruk Sereh Garam, gula, penyedap Cara : Haluskan bawang putih, laos. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Bunda dapat memasak Ayam goreng laos menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng laos

1. Olah daging ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan bawang merah sebanyak 5 butir.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
4. Siapkan kemiri sebanyak 5 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan lengkuas sebanyak .
8. Siapkan jahe sebanyak .
9. Olah kunyit sebanyak .
10. Siapkan serai sebanyak 1 batang.
11. Siapkan daun jeruk sebanyak 2.
12. Siapkan daun salam sebanyak 2.
13. Siapkan air sebanyak 500 ml.

Yuk, mari kita kupas resep nya. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng laos

1. Cuci bersih dan potong ayam rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10mnt kemudian buang airnya.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,garam tumis sampai harum.
3. Cuci dan parut lengkuas, sisihkan.
4. Panaskan air beri daun salam,daun jeruk,serai,bumbu yg sdh dihaluskan dan parutan lengkuas.
5. Masukkan ayam tambahkn penyedap rasa, cek rasa dan tunggu air hingga surut dan ayam empuk.
6. Setelah ayam matang tiriskan, lalu saring air rebusan bumbu dan lengkuas sambil di tekan tekan agar airnya hbs.
7. Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng endapan lengkuas.
8. Tata ayam dan taburi dg lengkuas yg digoreng siap sajikan.

Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).