Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) yang Terenak

Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) yang Terenak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak). Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) Resep Ayam Goreng Kalasan ini bikin makan siang bareng keluarga di rumah jadi berasa di resto. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak)


  1. Siapkan Ayam sebanyak 1/2 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan Air untuk merebus sebanyak .
  3. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 2 sdm.
  4. Olah Bumbu A : sebanyak .
  5. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 4 ruas.
  6. Olah Kunyit sebanyak 2 ruas.
  7. Olah Jahe sebanyak 1,5 ruas.
  8. Siapkan Bumbu B : sebanyak .
  9. Siapkan Bawang merah sebanyak 8 siung.
  10. Siapkan Bawang putih sebanyak 4 siung.
  11. Siapkan Kemiri 2 butir (dibakar) sebanyak .
  12. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1,5 sdt.
  13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu C : sebanyak .
  14. Siapkan Sereh 2 ruas digeprek sebanyak .
  15. Olah Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
  16. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 1 lembar.

Ayam Goreng Kalasan merupakan salah satu jenis hidangan kuliner ayam nusantara yang berbahan dasar olahan ayam yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman - Yogyakarta. Mudah dan sederhana, jadi simak dulu cara membuat ayam goreng kalasan ini. Nah bunda bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Manis Kremes ENAK dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep ayam Cara membuat ayam goreng kalasan : Bersihkan dan potong ayam menjadi enam bagian. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak)


  1. Potong ayam sesuai selera kemudian dicuci..
  2. Bumbu A diparut..
  3. Bumbu B dihaluskan kemudian di tumis sebentar sampai harum. Matikan kompor jika bumbu sudah harum.
  4. Masukkan air kedalam panci sekiranya bisa merendam ayam. Masukkan bumbu B yang sudah ditumis, tambahkan bumbu A yang sudah diparut dan bumbu C. Rebus bumbu hingga mendidih. Tambahkan garam..
  5. Masukkan ayam kedalam panci, rebus ayam selama 45 menit. Tiriskan ayam, dan saring bumbunya..
  6. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah. Taburkan bumbu yang sudah digoreng diatas ayam goreng..

Selain ayam bakar kalasan ada juga lho resep ayam goreng kalasan disini. Langsung saja yuk kita coba resep ayam bakar kalasan yang enak mudah dan sederhana. Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta.