RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL. Resep ayam goreng lengkuas. resep dapur mantul. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Saat ayam terkena panas, pori-porinya akan terbuka sehingga bumbu bisa terserap dengan baik.
Nyalakan kompor dan masak ayam hingga empuk sampai air dari kuah ayam menyusut dan ayam berubah menjadi lebih empuk secara Aneka Resep Ayam Suwir yang Praktis, Enak dan Nikmat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah Kunci untuk membuat resep ayam goreng lengkuas yang enak sebenarnya mudah dan gampang.
Gurih dan lezatnya pas sekali untuk dinikmati bersama dengan nasi putih dan aneka resep sambal yang.
Bunda dapat memasak RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL
- Olah Daun jeruk sebanyak .
- Olah Daun salam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 tangkai.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah bawang putih sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 butir.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah kemiri sebanyak 4 butir.
- Olah lengkuas sebanyak 170 gram.
- Siapkan air 200 ml+50 ml untuk menghaluskan bumbu sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdt.
- Siapkan gula sebanyak 1/2 sdt.
- Olah merica sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah ayam 600 gram sebanyak 1 ekor.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu makanan lezat ini. Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat dan gurih. Masak sambil diaduk-aduk hingga ayam empuk dan airnya menyusut. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam.
Langkah-langkah Untuk RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL
- Siapkan bahan bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Bisa diblender bisa di ulek.
- Potong potong lengkuas dan jahe, kemudian blender pakai blender besar. Mata pisaunya berbeda dengan mata pisau blender yang kecil, jadi hasilnya bagus berserat sama seperti di parut. Kalau mau parut dengan parutan kelapa juga silahkan..
- Tumis sebentar daun jeruk, daun salam dan serai yang sudah digeprek sampai wangi. Matikan api, kemudian masukkan bahan bahan yang sudah dihaluskan tadi, masukkan semua bumbu, aduk rata, masukkan ayam, aduk rata. Kemudian ungkep 15-20 menit. Kalau pakai ayam jantan atau ayam kampung, ungkep nya lebih lama dan airnya ditambah supaya lebih empuk. setelah diungkep kemudian tiriskan tunggu sampai dingin..
- Goreng ayam dan bumbu nya terpisah yah mom, agar bumbunya tidak gosong. Goreng ayam sampai coklat keemasan..
- Kocok lepas 1 telur, kemudian campurkan bumbu lengkuas, aduk rata. Kemudian goreng bumbu lengkuas sampai berawarna kuning keemasan. Jangan telat diangkat yah moms,biarpun sehabis ditiriskan proses memasak masih terus berjalan jadi warnanya bisa berubah menjadi lebih gelap.
- Dibawah ini hasil ayam goreng lengkuas yang pakai telur dan yang tanpa pakai telur. Yang tidak pakai telur kulit nya sangat eksotis karena telat diangkat :D Jangan lupa kunjungi youtube @smart mama vlog yah ^_^.
Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Goreng juga sisa bumbu rebusan tadi. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Cara membuat Ayam goreng amatlah mudah dan praktis , anda bisa mempraktekkan resep populer Walaupun begitu , tidak mutlak sama ya sis ? Dibeberapa bagian pasti ada perbedaannya, dan masing - masing memiliki ciri khas tersendiri.
