Cara Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Mentega (w.3) yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Mentega (w.3).

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Mentega (w.3) menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega (w.3)

1. Bunda dapat menyiapkan ayam fillet sebanyak 500 gr.
2. Siapkan margarin / mentega sebanyak 4 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan air perasan jeruk nipis sebanyak Secukupnya.
4. Olah daun bawang (daunnya saja) sebanyak 2 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yang dirajang: sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih, cincang kasar sebanyak 4 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay, iris tipis sebanyak 1/2.
8. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit, iris sebanyak 10.
9. Siapkan cabe merah besar, potong serong (aku ganti pakai cabe kriting) sebanyak 1.
10. Olah Bahan marinasi: sebanyak .
11. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan Bahan saus sebanyak .
14. Olah kecap inggris (aku skip, tdk ada stok) sebanyak 4 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
16. Olah saus sambal sebanyak 1 sdm.
17. Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega (w.3)

1. Setelah ayam dalam suhu ruang, beri kucuran air jeruk nipis, aduk2 hingga merata ke seluruh bagian. Biarkan selama 3 menit lalu cuci bersih daging ayam lalu marinasi ayam selama 5 menit.
2. Siapkan bumbu untuk dirajang.
3. Panaskan mentega / margarin hingga mendidih lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi, goreng hingga ayam berubah warna atau matang. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum atau bombay agak layu.
4. Masukkan irisan cabe rawit dan cabe kriting, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang.
5. Tutup sebentar, supaya bumbu lebih meresap. Koreksi rasa.