Name: Ayam Goreng Kremes
Prep time: 23 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 39 min
Yield: 6" pie (8 servings)
Ingredients: 8 potong ayam; 1 bungkus santan instant larutkan dengan 2 gelas air; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 4 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar; Bahan kremes; 300 ml air sisa rebusan ayam; 2 sdm tepung beras; 125 gr tepung sagu; 1 kuning telur; 1/2 sdt baking powder

Ayam Goreng Kremes.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kremes

Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 8 potong.
Bunda dapat menyiapkan santan instant larutkan dengan 2 gelas air sebanyak 1 bungkus.
Olah sereh geprek sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 cm.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
Olah Bahan kremes sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan air sisa rebusan ayam sebanyak 300 ml.
Olah tepung beras sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan tepung sagu sebanyak 125 gr.
Olah kuning telur sebanyak 1.
Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kremes

Blender bumbu halus.
Campur santan, bumbu halus, gula, garam, sereh, daun jeruk.
Masukkan ayam lalu masak dengan api kecil sampai meresap.
Sisakan air rebusan 300 ml untuk kremesan.
Campur semua bahan kremesan aduk rata.
Masukkan ayam ke adonan kremes lalu goreng.
Untuk kremesannya bisa memakai botol yg dilubangi tutupnya jadi menggorengnya jadi lebih gampang.
Itu saya yg di foto coba goreng pake sendok ternyata hasilnya kurang bagus.
Kremesannya bisa dibuat camilan enak sekali selamat mencoba.