Nugget Ayam/ Kubis isi ayam/ Rolade ayam/ Pentol ayam goreng.
Bunda dapat memasak Nugget Ayam/ Kubis isi ayam/ Rolade ayam/ Pentol ayam goreng menggunakan 9 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nugget Ayam/ Kubis isi ayam/ Rolade ayam/ Pentol ayam goreng
- Olah ayam bagian dada (2 buah dada ayam) sebanyak 1 ekor.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdm munjung.
- Siapkan bawang putih goreng sebanyak 5 siung.
- Siapkan wortel parut sebanyak 4.
- Olah daun bawang sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan telor sebanyak 2 butir.
- Siapkan Untuk kubis isi: sebanyak .
- Olah kubis rebus sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Nugget Ayam/ Kubis isi ayam/ Rolade ayam/ Pentol ayam goreng
- Blender daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil tanpa tulang dan bawang putih digoreng dengan sedikit air..
- Campurkan adonan ayam dengan tepung tapioka, daun bawang yang dipotong-potong, garam, dan telor. Aduk hingga merata..
- Untuk nugget bisa dicetak di wadah anti lengket, kukus 30-35 menit..
- Untuk kubis isi nya: kubis yang sudah direbus ambil 1 lembar isi dengan adonan tadi, gulung-gulung. Lalu kukus 25-30 menit..
- Setelah matang, kubis isi ayam ini bisa juga dicocolkan sambal kacang..
- Untuk pentol goreng, adonan tadi dibulat-bulatkan lalu digoreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan..
- NB: pentol gorengnya gak ada fotonya, habis duluan sebelum ke foto..
- Untuk nugget yang sudah matang, bisa dipotong-potong langsung di goreng enak juga, mau dibalur tepung roti dulu bisa juga..
- Untuk masakan di bumbuin pedas manis bisa juga. Menggunakan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, gula, garam..
- Dengan 1 adonan, praktis banget bisa buat beraneka ragam makanan. Selamat mencoba. 😉.
