Resep: Ayam Goreng Kriuk yang Terenak

Ayam Goreng Kriuk.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kriuk menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kriuk

1. Siapkan ayam broiler, potong2 (me: sayap ayam) sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang putih, dihaluskan sebanyak 7 siung.
3. Olah merica sebanyak 1/2 sdt.
4. Olah kaldu bubuk (me: 1 Bks) sebanyak Secukupnya.
5. Olah garam sebanyak Secukupnya.
6. Siapkan telur ayam sebanyak 1 btr.
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan Pelapis: sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 5 sdk sayur.
9. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 1 sdk sayur.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kriuk

1. Campurkan ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman)..
2. Ayam yg sudah dicampur bumbu. Semakin lama dibumbuin semakin enak rasanya, sebaiknya kalo mau makan besok, dari hari ini udh dibumbuin simpan di kulkas..
3. Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata (tidak perlu kasih garam lagi) karena sudah asin dari bumbu yang inap dibumbu ayam tadi..
4. Keluarkan ayam dr dlm kulkas. Masukkan 1 btr telur ke ayam, Aduk rata..
5. Gulingkan potongan ayam dlm tepung, remas2 sambil dicubit2 spy tepung terlihat keriting..
6. Goreng ayam dalam minyak banyak & panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Siap Sajikan..