Resep: Ayam Goreng Gurih Garing yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Gurih Garing.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Gurih Garing menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Gurih Garing

1. Olah ayam (potong sesuai selera) sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
3. Siapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
4. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
5. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
6. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 buah.
8. Siapkan Bahan pelengkap sebanyak .
9. Siapkan garam sebanyak 1,5 sdm.
10. Siapkan royco ayam sebanyak 1 bungkus.
11. Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan Air untuk ungkep ayam sebanyak .
13. Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Gurih Garing

1. Potong ayam dan cuci bersih.
2. Ulek bumbu halus, biasanya saya ulek kasar biar kalo digoreng, nanti bumbunya jadi kriuknya dan lebih terasa dibanding jika di blender. Tambahkan garam, royco dan lada..
3. Tambahkan bumbu kedalam wajan yang berisi ayam. Kemudian tambahkan air sampai kira-kira ayam terendam. Aduk dulu sampai merata, baru nyalakan api..
4. Ungkep ayam dengan api sedang, jika air sudah hampir susut, gunakan api kecil supaya bumbu meresap. Ungkep sampai bumbu seperti mengeluarkan minyak..
5. Goreng ayam dengan minyak yang sudah panas sampai kuning keemasan. Rasanya mantul banget pokoknya..
6. Sajikan dengan nasi putih panas dan sambal dadakan 👍.