Resep: Ayam Goreng Mentega yang maknyus

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan ayam dipotong menjadi 8-10 bagian sebanyak 1 kg.
2. Olah Jeruk nipis sebanyak 1 bh.
3. Olah Bawang putih 5 siung ( 2 siung utk marinasi nd 3 siung utk tumis sebanyak .
4. Siapkan Bawang bombay sebanyak 1 bh.
5. Olah Cabe ijo besar sebanyak 5 bh.
6. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah besar sebanyak 5 bh.
7. Siapkan Saos tiram sebanyak 2 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan Margarin sebanyak 2 sdm.
9. Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
10. Olah Saos tomat sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan Saos sambal sebanyak 1 sdm.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Mentega

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, bawang putih halus, dan garam selama 1/2 jam..
2. Goreng ayam sampai kecoklatan.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih yg sudah dicacah dengan margarin kemudian masukkan cabe ijo & merah besar yg sudah diiris..
4. Lalu masukkan saos tiram,garam,saos sambal & tomat. Setelah bumbu sudah harum masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk-aduk sampe bumbu merata..
5. Terakhir menjelang ayam diangkat masukkan margarin lalu aduk sebentar & diangkat..