Resep: Ayam goreng serundeng yang Menggugah Selera

Ayam goreng serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Bunda dapat memasak Ayam goreng serundeng menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng serundeng

1. Olah ayam potong jadi beberapa bagian sebanyak 2 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Sereh (geprek) sebanyak 3.
3. Olah Lengkuas (parut) yg gede2 sebanyak 4 buah.
4. Olah Jahe (uleg) sebanyak 3 ruas.
5. Siapkan Ketumbar (uleg) sebanyak 1 sendok makan.
6. Olah Kunyit (uleg) sebanyak 2 ruas.
7. Olah Kemiri (uleg) sebanyak 1 buah.
8. Siapkan Bawang putih (uleg) sebanyak 2 siung.
9. Siapkan Garam sebanyak 3 sendok makan.
10. Siapkan Penyedap rasa (optional) sebanyak 1/2 sdt.
11. Olah Air untuk merebus sebanyak .
12. Olah Daun salam sebanyak 4.
13. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 4.

Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng serundeng

1. Cuci bersih ayam, beri bumbu halus dan lengkuas parut, tambahkan garam,tambahkan air. Jangan terlalu banyak air. Yg penting ayam tenggelam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Nyalakan api..
2. Tambahkan daun salam,sereh&jeruk, tunggu sampai mendidih, test rasa. Jika rasa sudah pas, ungkeb sampai air menyusut. Semakin lama semakin enak dan empuk..
3. Pisahkan ayam dg bumbu di wadah yg berbeda.buang air nya.
4. Tips menggoreng : goreng ayam secara terpisah dg bumbunya biar ga gosong..
5. Taburkan bumbu yg sudah digoreng diatas ayam goreng.
6. Saya lebih suka menggoreng ayam sampai coklat. Rasanya makin gurih....

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.