Resep: Ayam Goreng Mentega yang Sempurna

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

1. Olah Ayam bagian Dada (potong kotak2 / agak kecil2) sebanyak 1/4 Ekor.
2. Olah Mentega Blueband sebanyak 2 Sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan Bawang Putih sebanyak 3 Siung.
4. Siapkan Bawang Bombay sebanyak 1/2 Siung.
5. Siapkan Kecap Inggris (jangan di skip) sebanyak 4 Sdm.
6. Olah Kecap Manis sebanyak 2 Sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan Saus Cabe Botolan sebanyak 1 Sdm.
8. Olah Saus Tiram sebanyak 1 Sdm.
9. Siapkan Bumbu Marinasi sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Saus Tiram sebanyak 1 Sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak 1 Sdt.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega

1. Marinasi ayam dgn saus tiram dan lada. Diamkan 15 menit di kulkas..
2. Iris bawang bombay. Cincang bawang putih. Campur dalam mangkuk kecap inggris, kecap manis, saus cabe, saus tiram. Aduk rata. Sisihkan terlebih dahulu..
3. Setelah 15 menit. Panaskan mentega dan goreng ayam yg sudah di marinasi tadi. Goreng hingga ayam kecoklatan di kedua sisi nya..
4. Setelah ayam kecoklatan, masukan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sebentar hingga bawang sedikit layu. Kemudian tambahan saus yg sudah di racik tadi. Setelah mendidih, Cek rasa. Masak hingga semua bumbu meresap ke ayam (mentega nya sudah bening lagi). Bila mentega nya sudah bening, arti nya sudah matang. Angkat dan sajikan..