Name: Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 22 min
Yield: 5" pie (8 servings)
Ingredients: 1 lembar Ayam Fillet; Secukupnya Minyak goreng; Bahan Tepung Ayam :; 10 sdm Tepung terigu; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdm Ketumbar bubuk; 1 sdm Cabe bubuk; Secukupnya Garam; Bahan Saus Asam Manis :; 1/4 buah Paprika merah, iris; 1/4 buah Paprika hijau, iris; 3 buah Bawang putih, iris; 1/4 buah Bawang Bombay; 1/2 batang Wortel, iris; 5 sdm Saus sambal; 10 sdm Saus tomat; Secukupnya Gula, garam, lada; 1 sdm Maizena larutkan dengan sedikit air

Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis.

Bunda dapat menyiapkan Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis

Olah Ayam Fillet sebanyak 1 lembar.
Olah Minyak goreng sebanyak Secukupnya.
Siapkan Bahan Tepung Ayam : sebanyak .
Siapkan Tepung terigu sebanyak 10 sdm.
Olah Lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdm.
Siapkan Cabe bubuk sebanyak 1 sdm.
Olah Garam sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bahan Saus Asam Manis : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Paprika merah, iris sebanyak 1/4 buah.
Siapkan Paprika hijau, iris sebanyak 1/4 buah.
Siapkan Bawang putih, iris sebanyak 3 buah.
Siapkan Bawang Bombay sebanyak 1/4 buah.
Siapkan Wortel, iris sebanyak 1/2 batang.
Bunda dapat menyiapkan Saus sambal sebanyak 5 sdm.
Olah Saus tomat sebanyak 10 sdm.
Siapkan Gula, garam, lada sebanyak Secukupnya.
Siapkan Maizena larutkan dengan sedikit air sebanyak 1 sdm.

Instruksi Untuk Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis

Cuci bersih fillet. Masukkan jadi satu bahan tepung. Cicipi. Panaskan minyak goreng..
Masukkan fillet ayam ke dalam tepung dan celupkan ke dalam air masukkan kembali ke dalam tepung..
Kecilkan api. Masukkan ayam. Goreng hingga kuning ke emasan. Angkat. Tiriskan..
Membuat sausnya. Tumis bawang hingga harum. Masukkan semua bumbu. Cicipi rasanya. Masukkan irisan wortel. Beri cairan maizena. Biarkan meletup. Angkat dan sajikan saus asam manis di atas ikan yang sudah di goreng tadi 🙂.