Resep: Fillet Ayam Crispy yang Mantap

Fillet Ayam Crispy.

Bunda dapat menyiapkan Fillet Ayam Crispy menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Ayam Crispy

1. Olah fillet ayam (potong2 sesuai selera, cuci bersih) sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
3. Siapkan Bumbu rendaman : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih parut sebanyak 2 siung.
5. Olah jahe parut sebanyak 1 ruas.
6. Bunda dapat menyiapkan saus teriyaki sebanyak 1-2 sdm.
7. Siapkan Garam /penyedap sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak Secukupnya.
9. Olah Tepung bumbu : sebanyak .
10. Siapkan tepung terigu / sesuai selera sebanyak 100 gram.
11. Siapkan tepung sagu sebanyak 50 gram.
12. Siapkan Garam/penyedap sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Cabai bubuk (optional) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Fillet Ayam Crispy

1. Rendam ayam yg sudah di potong2 dengan bumbu rendaman, simpan dlm kulkas selama -/+ 20 menit (lebih juga boleh).
2. Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata..
3. Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan telur ke ayam yg direndam bumbu, aduk2 sampai merata..
4. Ambil potongan ayam satu2, balurkan kedalam tepung bumbu, cubit2 ayam..
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, gunakan api kecil sampai sedang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan..