Resep: Fillet Ayam Goreng Tepung Asam Manis yang Terenak

Fillet Ayam Goreng Tepung Asam Manis.

Bunda dapat menyiapkan Fillet Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Ayam Goreng Tepung Asam Manis

1. Siapkan Bahan fillet ayam goreng tepung sebanyak .
2. Siapkan Tepung bumbu sajiku golden crispy sebanyak .
3. Olah dada ayam fillet sebanyak 1/4 kg.
4. Bunda dapat menyiapkan Bahan saos asam manis sebanyak .
5. Siapkan bawang putih (geprek) sebanyak 3 siung.
6. Siapkan bawang bombai ukuran sedang (potong biasa) sebanyak 1/4 potong.
7. Siapkan lada (ladaku) sebanyak 1/4 sachet.
8. Siapkan raja rasa sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 gelas kecil.
10. Siapkan saos tomat, saos sambal, kecap manis sebanyak Secukupnya.
11. Siapkan penyedap rasa, garam, gula sebanyak Secukupnya.
12. Bunda dapat menyiapkan maizena (larutkan dengan sedikit air) sebanyak 1 sdm.

Instruksi Untuk Fillet Ayam Goreng Tepung Asam Manis

1. Cuci dada ayam fillet sampai bersih lalu potong dadu.
2. Masukkan ayam yang sudah dipotong kedalam adonan tepung basah (saya hanya menggunakan tepung bumbu sajiku golden crispy, dan sudah asin). Diamkan selama 10 menit.
3. Masukkan ayam dari adonan basah ke adonan kering. Goreng.
4. Untuk membuat saos asam manisnya, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
5. Tambahkan air, saos tomat, saos sambal, raja rasa, kecap, lada, garam, penyedap rasa, dan gula.
6. Koreksi rasa sesuai selera.
7. Masukkan larutan maizena, aduk sebentar. Jadi 😄.
8. (optional) masukkan ayam fillet kedalam saos. Kalau saya, saya bikin terpisah agar ayamnya tetap crispy.