Resep: Steak Fillet Ayam Krispi yang Enak

Steak Fillet Ayam Krispi.

Bunda dapat memasak Steak Fillet Ayam Krispi menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Steak Fillet Ayam Krispi

1. Siapkan fillet dada ayam, iris tipis-tipis sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan tepung bumbu ayam goreng sebanyak Secukupnya.
3. Olah air es sebanyak Secukupnya.
4. Bunda dapat menyiapkan Bahan saus: sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 3 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay, iris-iris sebanyak 1/2 buah.
7. Siapkan air putih sebanyak 200 ml.
8. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan margarine sebanyak 2 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan saus inggris sebanyak 1 sdm.
12. Olah kaldu jamur/ayam bubuk sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan Pelengkap: sebanyak .
14. Siapkan buncis rebus sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan wortel rebus sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Steak Fillet Ayam Krispi

1. Larutkan sebagian tepung bumbu dengan air es, jangan terlalu encer. Celup fillet ayam ke adonan tepung lalu balurkan tepung bumbu kering..
2. Goreng fillet ayam dengan minyak yang banyak hingga kekuningan. Tiriskan.
3. Sausnya: tumis bawang bombay dengan margarine hingga layu dan harum. Masukkan terigunya, aduk hingga bergumpal. Tuang air putih, saus inggris, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk cepat supaya saus tidak menggumpal. Koreksi rasanya..
4. Sajikan fillet ayam krispi bersama saus dan pelengkapnya.