Resep: Ayam Goreng Lengkuas yang Enak

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan air sebanyak Secukupnya.
3. Bunda dapat menyiapkan Bumbu ungkep : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 buah.
5. Olah buh bawang putih sebanyak 4.
6. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 100 gr.
8. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
11. Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
12. Bunda dapat menyiapkan garam dan lada bubuk sebanyak Secukupnya.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis cuci lagi lalu tiriskan (kebetulan ini stok ayam 2 hari lalu jadi masih beku karena baru keluar dari freezer).
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam. Lalu tumis hingga wangi.
3. Tuangi air secukupnya, kemudian masukan potongan ayam dan tempe (biar sekalian 😅) aduk perlahan sampai semuanya tercampur dan terendam dengan bumbu.
4. Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Kemudian Sisihkan.
5. Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga garing kuning kecoklatan. Terakhir goreng sisa bumbunya dengan api kecil hingga kering. Lalu taburkan ke atas ayam goreng nya (saya lupa foto step ini).
6. Dan sajikan 😍 paling enak makannya pake nasi hangat sambel terasi dan lalapan.

Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu.