Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Kalasan yang Terenak

Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Kalasan yang Terenak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam Goreng Kalasan Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Siapkan ayam, potong, bersihkan sebanyak 1 ekor.
  2. Olah sereh sebanyak 1 btg.
  3. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
  4. Olah jeruk nipis sebanyak 1 bh.
  5. Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 500 ml.
  6. Olah Minyak Goreng sebanyak .
  7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
  8. Siapkan bawang merah sebanyak 7 btr.
  9. Siapkan kemiri (me:skip) sebanyak 6 btr.
  10. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
  11. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 2 sdt.
  12. Olah kunyit sebanyak 3 cm.
  13. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
  14. Bunda dapat menyiapkan garam (secukupnya) sebanyak 2 sdm.

Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Siapkan bahan. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
  2. Haluskan bumbu. Campur kan dengan ayam dalam wajan.Tuang air kelapa dan masak hingga empuk..
  3. Angkat dan goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Hidangkan..

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan was named after the temple. It is flavoured with herbs and spices, with coriander seed as its keynote.