Resep: Steak Fillet Ayam Krispi yang luar biasa

Steak Fillet Ayam Krispi.

Bunda dapat memasak Steak Fillet Ayam Krispi menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Steak Fillet Ayam Krispi

1. Olah fillet dada ayam, iris tipis-tipis sebanyak 250 gr.
2. Olah tepung bumbu ayam goreng sebanyak Secukupnya.
3. Bunda dapat menyiapkan air es sebanyak Secukupnya.
4. Bunda dapat menyiapkan Bahan saus: sebanyak .
5. Olah terigu sebanyak 3 sdm.
6. Olah bawang bombay, iris-iris sebanyak 1/2 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan air putih sebanyak 200 ml.
8. Olah garam sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan margarine sebanyak 2 sdm.
10. Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
11. Siapkan saus inggris sebanyak 1 sdm.
12. Siapkan kaldu jamur/ayam bubuk sebanyak 1 sdt.
13. Olah Pelengkap: sebanyak .
14. Olah buncis rebus sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan wortel rebus sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Steak Fillet Ayam Krispi

1. Larutkan sebagian tepung bumbu dengan air es, jangan terlalu encer. Celup fillet ayam ke adonan tepung lalu balurkan tepung bumbu kering..
2. Goreng fillet ayam dengan minyak yang banyak hingga kekuningan. Tiriskan.
3. Sausnya: tumis bawang bombay dengan margarine hingga layu dan harum. Masukkan terigunya, aduk hingga bergumpal. Tuang air putih, saus inggris, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk cepat supaya saus tidak menggumpal. Koreksi rasanya..
4. Sajikan fillet ayam krispi bersama saus dan pelengkapnya.