Resep: Ayam goreng kalasan yang Sempurna

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kalasan

1. Siapkan ayam sebanyak 1 ekor.
2. Olah BUMBU - BUMBU sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan serai geprok sebanyak 1 batang.
4. Olah lengkuas geprok sebanyak 1 ruas.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak .
7. Siapkan gula jawa sebanyak 1/2.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
9. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
10. Siapkan air secukup nya sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan garam secukup nya sebanyak .
12. Siapkan gula pasir secukup nya sebanyak .
13. Siapkan kaldu secukup nya sebanyak .

Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta.

Instruksi Untuk Ayam goreng kalasan

1. Cuci ayam yg telah dipotong hingga bersih.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan semua bumbu2 dan air aduk hingga rata (gula jawa juga sdh larut) kemudian masukan ayam, rebus sampai air habis.
3. Setelah air habis, goreng ayam dlm minyak panas, tidak perlu lama, ayam kalasan sdh bisa disajikan.

Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara.