Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Crispy yang Enak

Ayam Goreng Crispy.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Crispy

1. Bunda dapat menyiapkan Bumbu ayam sebanyak .
2. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
3. Olah cabe merah kriting sebanyak 1 bh.
4. Bunda dapat menyiapkan bubuk kunyit sebanyak 1/2 sdt.
5. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan minyak sayur sebanyak 3 sdm.
9. Olah Ayam fillet bagian dada sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Tepung sebanyak .
11. Olah tepung terigu protein sedang sebanyak 10 sdm.
12. Siapkan tepung beras sebanyak 2 sdm.
13. Siapkan maizena sebanyak 2 sdm.
14. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
16. Siapkan Air es sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Crispy

1. Bumbu ayam kita haluskan kecuali minyak, kemudian ayam yg sdh di fillet kita lumuri bumbu tsb, setelah merata, kita beri minyak sayur untuk mengunci bumbu agar terserap kedalam daging. Kemudian kita diamkan 15 s.d 30 menit.
2. Siapkan tepung bumbu, campur menjadi satu. Kemudian bagi menjadi 2 bagian, bumbu tepung kering dan bumbu tepung yg cair. Tepung bumbu yg cair tsb kita beri air es secukupnya.
3. Ayam yg sdh di bumbui, kita masukkan ke tupung cair, kemudian tepung kering, lalu tepung cair kembali, dan terakhir tepung kering. Ayam sambil kita genggam2 agar tepung kering melekat..
4. Goreng ayam hingga keemasan, dan pastikan api kompor kecil agar matang sempurna..