Cara Untuk Membuat Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin yang Terenak

Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin.

Bunda dapat memasak Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin menggunakan 6 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin

1. Siapkan Dada ayam fillet sebanyak Secukupnya.
2. Olah Tepung bumbu sajiku golden crispy sebanyak .
3. Olah bawang putih sebanyak 1 siung.
4. Olah telur asin sebanyak 2 butir.
5. Siapkan margarin, lada, garam, gula sebanyak Secukupnya.
6. Olah cabe rawit (optional) sebanyak Potongan.

Instruksi Untuk Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin

1. Potong dada ayam sebesar dadu atau sesuai selera.
2. Buat adonan basah. Saya menggunakan tepung sajiku golden crispy secukupnya lalu diberi air. Masukkan ayam potongan dadu ke adonan basah.
3. Lalu masukkan ke adonan kering. Saya hanya pakai tepung sajiku saja. Goreng hingga matang.
4. Untuk saos telur asin, ulek 2 telur asin (kuning dan putihnya) sampai hampir halus..
5. Pada teflon, oleskan margarin secukupnya untuk menumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.
6. Masukkan ulekan telor asin, tambahkan air agar tidak terlalu kental..
7. Masukkan garam, gula, lada, (potongan cabe: optional) secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa.
8. Matikan api. Campur ayam tepung kedalam saos telur asin. Siap makan.