Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung.
Bunda dapat menyiapkan Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung
- Olah dada ayam fillet tanpa tulang sebanyak 600 gram.
- Siapkan Tepung roti secukupnya untuk taburan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak 3 sendok makan.
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Siapkan Jeruk nipis sebanyak secukupnya.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak secukupnya.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Merica bubuk sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung
- Masukkan dada ayam dalam freezer hingga setengah membeku untuk memudahkan kita mengiris dada ayam tipis-tipis. Setelah setengah beku keluarkan dan iris tipis-tipis dada ayam..
- Setelah dada ayam diiris tipis, lumuri air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit..
- Kocok lepas telur ayam lalu masukkan susu cair dan aduk rata..
- Masukkan dada ayam satu persatu ke adonan telur lalu balur dengan tepung roti..
- Setelah semua dada ayam sudah terbalur dengan tepung roti, goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan..
