Name: Ayam Goreng Tepung Saus Lemon 🍋
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 16 min
Yield: 8" pie (4 servings)
Ingredients: 150 gr fillet dada Ayam; Bahan marinasi:; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada halus; 1 sdt air jeruk nipis; 3 sdm susu cair; Bahan kering; 5 sdm terigu; 1 sdm maizena/ 3 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada halus; Bahan Saus:; 1 sdm butter; 1 siung bawang putih, cincang; 2 sdm air perasan lemon; 1 sdt parutan kulit lemon; Sedikit garam; Sedikit penyedap; 1 sdt Maizena. Larutkan dalam 2 sdm air; 1 sdm madu; 1 sdm gula pasir; 50 ml air

Ayam Goreng Tepung Saus Lemon 🍋.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Tepung Saus Lemon 🍋 menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Saus Lemon 🍋

Olah fillet dada Ayam sebanyak 150 gr.
Bunda dapat menyiapkan Bahan marinasi: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Olah lada halus sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat menyiapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdt.
Siapkan susu cair sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Bahan kering sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 5 sdm.
Bunda dapat menyiapkan maizena/ 3 sdm tepung beras sebanyak 1 sdm.
Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan lada halus sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Bahan Saus: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan butter sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih, cincang sebanyak 1 siung.
Olah air perasan lemon sebanyak 2 sdm.
Siapkan parutan kulit lemon sebanyak 1 sdt.
Olah garam sebanyak Sedikit.
Bunda dapat menyiapkan penyedap sebanyak Sedikit.
Olah Maizena. Larutkan dalam 2 sdm air sebanyak 1 sdt.
Siapkan madu sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
Olah air sebanyak 50 ml.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Tepung Saus Lemon 🍋

Cuci bersih ayam fillet. Iris memanjang atau tipis". Saya iris tipis". Marinasi dengan semua bahan marinasi. Simpan dalam kotak tertutup di dalam lemari es selama 30 menit..
Siapkan bahan bumbu kering. Aduk sampai rata. Tes rasanya..
Setelah 30 menit, keluarkan ayamnya. Masukkan ke dalam kotak tepung bumbu. Kocok" kotaknya agar tepung menyelimuti daging Ayamnya..
Panaskan minyak agak banyak. Pencet" ayam dalam tepung, lalu cemplungkan dalam minyak dan goreng. Angkat setelah matang..
Siapkan bahan saus..
Goreng lagi ayamnya sebentar saja, biar lebih garing. Setelah selesai, angkat dan pindahkan ke wadah..
Cairkan butter di wajan, jangan sampai kecoklatan. Tumis bawang putih sebentar saja jangan sampai kekuningan. Tuang air lemon, tambahkan air, madu dan gula pasirnya. Aduk sampai larut gulanya. Beri parutan kulit lemon. Tes rasa, masak sampai mengental. Angkat dan tuang ke atas ayam gorengnya..
Siap dihidangkan dan disantap.😍.