Resep: Ayam goreng padang bumbu lengkuas yang Sempurna

Ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng bumbu Laos ala rumah makan Padang ini, bisa jadi favorit keluarga rasanya yang gurih dan enak cocok banget untuk dinikmati baik tua maupun muda. Buat yang mau bikin setengahnya juga bisa tinggal. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika.

Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung Sebenarnya proses memasak ayam goreng padang bumbu lengkuas ini tidaklah susah, para bunda di rumah juga bisa. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng padang bumbu lengkuas

1. Siapkan paha ayam (resep asli 12 buah ayam) sebanyak 5 buah.
2. Bunda dapat menyiapkan tempe (tambahan dari saya) sebanyak 4 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan tahu ukuran besar, potong-potong (tambahan dari saya) sebanyak 1 buah.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan sereh, memarkan sebanyak 3 batang.
7. Olah air jeruk (skip) sebanyak 3 sdm.
8. Siapkan gra lengkuas, parut sebanyak 75.
9. Olah Bumbu halus sebanyak .
10. Olah bawang putih sebanyak 10 buah.
11. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas.
12. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
13. Siapkan kemiri sebanyak 5.
14. Siapkan garam, atau secukupnya sebanyak 2 sdt.

Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Ayam goreng padang Berikut resep ayam goreng padang, bisa krispy, bisa lunak. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng padang bumbu lengkuas

1. Haluskan bumbu sisihkan. Parut lengkuas, sisihkan. Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu halus. Tata di wajan, tahu, tempe dan ayam serta bumbu dan sereh, daun jeruk juga daun salam..
2. Tuang air secukupnya, sampai terendam. Rebus dengan api sedang hingga air menyusut atau ayam lunak. Angkat ayam tahu tempe. Dan saring bumbu..
3. Panaskan minyak di wajan kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng bumbu halus hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
4. Sajikan bertabur bumbu lengkuas parut goreng. Yum..
5. Enak gurih dan berempah. Selamat mencoba happy cooking..

Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak Super Lezat Simple Dan Anti Gagal. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ayam bumbu, a Minang fried chicken in Aie Badarun restaurant, Tanah Datar. AYAM GORENG LENGKUAS by : @tsaniwismono. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.