Resep: Ayam goreng renyah gurih yang Sempurna

Ayam goreng renyah gurih. Ayam goreng tepung pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Ayam yang dibalut dengan tepung yang sudah diberi rempah - rempah lalu digoreng sangat enak. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. resep membuat ayamg goreng tepung spesial enak renyah dan gurih untuk hidangan keluarga tercinta sangat mudah dan sederhana.

Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Ya, dengan menggunakan ayam kampung, resep ayam kremes yang akan kita buat memang lebih enak dan gurih rasanya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng renyah gurih menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng renyah gurih

1. Bunda dapat menyiapkan Karkas ayam negeri +/- 1 kg sebanyak 1.
2. Siapkan tepung maizena sebanyak 75 g.
3. Siapkan tepung beras sebanyak 300 g.
4. Olah minyak goreng sebanyak 800 ml.
5. Olah air utk marinasi sebanyak 1 lt.
6. Olah air dingin sebanyak 300 ml.
7. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih bubuk sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan jahe bubuk sebanyak 1/2 sdm.
10. Siapkan kaldu ayam sebanyak 2 sdt.
11. Siapkan jeruk lemon sebanyak 1 butir.
12. Olah Bumbu tambahan sebanyak .
13. Olah garam sebanyak 2 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 4 sdm.
15. Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Alternatif olahan ayam goreng renyah yang lain daripada biasanya. Bisa digoreng maupun dipanggang di dalam oven jika ingin mengurangi Kalau Anda ingin mencoba olahan ayam goreng renyah yang sedikit berbeda, cobalah ganti tepung pelapisnya dengan campuran snack Cheetos.

Instruksi Untuk Ayam goreng renyah gurih

1. Potong 1 karkas ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih,.
2. Campur 2 sdt kaldu ayam dan 2 sdt garam masukkan dalam tempat yg berisi 1 liter air dan tambahkan perasan 1 butir jeruk lemon, aduk merata, masukkan 8 potongan ayam, simpan dalam kulkas selama 12 jam.
3. Campur 1 sdm bawang putih bubuk, 1/2 sdm jahe bubuk dan 4 sdm susu bubuk, aduk merata, lumurkan ke setiap potongan ayam yg sdh dimarinasi.
4. Campur 75 g tepung maizena dan 300 g tepung beras, aduk merata,.
5. Masukkan 800 ml minyak goreng kedalam panci, panaskan.
6. Masukkan air dingin kedalam mangkok,.
7. Pastikan minyak goreng sdh panas, potongan ayam yg sdh dilumuri bumbu ditaburi campuran tepung (maizena & beras), celupkan kedalam air dingin bbrp saat, angkat & ulangi taburi campuran tepung, masukkan ke panci yg berisi minyak goreng panas (semua potongan ayam terendam dlm minyak), penggorengan selama 15 - 20 menit, angkat potongan ayam yg sdh digoreng, siap disajikan.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Agar ayam terasa gurih dang renyah lakukan langkah seperti tadi secara berulang. Lakukan juga hal yang sama untuk semua potongan daging. Selanjutnya, goreng potongan daging dalam genangan minyak panas sampai warna daging ayam berubah kuning kecoklatan dan matang.