Ayam goreng tulang lunak gurih. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu: Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak.

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak nyatanya cukup gampang untuk kamu lakukan di rumah sebagai sajian menu makan keluarga kamu. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk membuat ayam goreng tulang lunak, kita membutuhkan panci presto yang bisa membuat tulang dan daging empuk dalam waktu relatif singkat. Bunda dapat memasak Ayam goreng tulang lunak gurih menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng tulang lunak gurih

Olah Ayam sebanyak 2 kilo.
Bunda dapat menyiapkan bumbu halus : sebanyak .
Siapkan Bawang merah sebanyak 15 siung.
Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 9 siung.
Siapkan Kemiri (sangrai) sebanyak 10 butir.
Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 5 ruas.
Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak 2 sdm.
Olah Ketumbar sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu lain : sebanyak .
Olah Daun salam sebanyak 5 lembar.
Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
Bunda dapat menyiapkan Sereh (geprek) sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan Lengkuas (geprek) sebanyak 4 cm.
Siapkan Santan cair sebanyak 500 ml.
Siapkan Garam sebanyak .
Olah Penyedap sebanyak .
Olah Air sebanyak 2,5 lt.

Sebenarnya, tanpa panci presto pun kita tetap bisa membuat menu ini. Akan tetapi, butuh waktu yang cukup lama. Masakan ayam goreng kremes tulang lunak menjadi menu restoran yang banyak penggemarnya sekarang. Namun demikian masakan ayam goreng kremes ini sebenarnya ada dua versi, yakni ayam goreng dengan taburan kremes dan ayam goreng kremes tulang lunak.

Instruksi Untuk Ayam goreng tulang lunak gurih

Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan 15 menit. Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas sereh, garam, penyedap dan santan cair. Aduk aduk, tambahkan air..
Hidupkan kompor dengan api besar, masak hingga panci presto berdesis, kecilkan api masak hingga 1 jam setelah berdesis..
Setelah matang, tunggu hingga betul2 dingin lalu sisihkan ayam..
Goreng ayam hingga kecoklatan, tisikan. Tabur serundeng. Dan siap santap dengan nasi panas dan sambel..

Sehingga selain tulang ayam yang lunak, para konsumen pun bisa menikmati sajian menu ini dengan rasa yang gurih dan kriuk. Konsumen Untuk Ayam Goreng Tulang Lunak. Makanan yang dibuat dari bahan baku ayam ini sangat disukai oleh banyak orang, seperti ayam bakar, ayam goreng. Ingin membuat ayam goreng yang enak gurih dan empuk sampai ke tulang tulangnya? resep ayam goreng tulang lunak spesial ini bisa anda coba. Gak cuma itu, bumbu spesial ayam goreng tulang lunak bikin makin lezat.